Collaboration - コラボメニュー

特別催事「-令和のおうち 一家団欒と美食のありかた-」@日本橋三越本店
「おたべごろ」がプロデュースした特別催事内のイートインブースで限定メニューを展開。
田野屋塩二郎が手がける完全天日塩の塩むすびと、湯浅醤油の魯山人醤油を贅沢に使用し、締めには、塩むすびに香り高い鶏節「木鶏(MOKKEI)」のだしをかけていただける素材の味を最大限活かした「塩二郎の至高むすび定食」を提供いたしました。
また、「おたべごろ」の販売ブースでは、2種の完全天日塩の味わいをお楽しみいただけるおむすび『塩二郎の至高むすび』、『塩二郎の至高むすび 魯山人醤油仕立て』(焼きおにぎり)を提供いたしました。
<魯山人醤油 魯山人俱楽部(株) 湯浅醤油製>
催事特設サイトはこちら。
mina WEBで初日の様子を取材いただいた記事はこちら。
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